O bolo caipira de fubá é uma receitinha simples, com cheirinho de casa de vó, delicioso e uma ótima pedida para degustar com um café bem quentinho.
Dessa forma você pode degustar esse bolinho saboroso na hora do lanche ou no café da manhã.
Além disso se você quiser também pode servir como sobremesa – afinal este bolinho é sucesso em qualquer ocasião.
Por isso não perca a chance de experimentar, faça agora mesmo e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha?!
Bolo Caipira de Fubá
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 1 ½xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ½xícara (chá) de fubá
- 3 claras batidas em neve
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de erva-doce
Modo de fazer:
- Antes de mais nada bata a manteiga com as gemas e o açúcar até ficar esbranquiçado.
- Em seguida peneire todos os ingredientes secos e adicione-os, aos poucos, alternando com o leite.
- Então mexa levemente e junte a erva-doce e as claras batidas em neve.
- Logo depois coloque em uma forma untada e enfarinhada com furo central.
- Por fim leve ao forno médio – 180 graus, pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutinhos.
Dica:
- Quer sair da mesmice durante a semana? Então confira abaixo outras receitinhas de bolo de fubá arrase:
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