O bolinho de polvilho é uma ótima pedida para a hora do lanche e fica perfeito com um cafezinho bem quentinho!

Além disso o bolinho é bastante simples, fácil e prático de fazer e o resultado deixa todo mundo com água na boca!

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Por isso aproveita a receita abaixo, faça agora e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha?!

Bolinho de Polvilho Frito

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 40 porções

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Ingredientes:

  • 1 kg de polvilho pode ser o doce ou o azedo
  • 1 copo tipo requeijão de água
  • 4 ovos
  • 1 copo tipo requeijão de óleo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o polvilho em um recipiente, adicione o açúcar e o sal, misture e reserve.
  2. Em seguida coloque a água junto com o óleo em uma panela e leve ao fogo para ferver.
  3. Assim que ferver derrame sobre o polvilho e misture.
  4. Logo depois deixe esfriar um pouco, coloque o fermento em pó e misture bem.
  5. Então adicione os ovos um a um e amasse bem até que a massa desgrude das mãos e não fique pegajosa.
  6. Por fim sove muito bem a massa – isso é importante e frite os bolinhos no formato que preferir e escorra em papel absorvente.

 

 

Dica: Confira outras receitinhas deliciosas com polvilho para incrementar a hora do lanche ou do café da manhã.  Biscoitos de Queijo, Biscoito de Polvilho Doce e muito mais.

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