Bolinho de Chuva de Leite Ninho

Bolinho de Chuva de Leite Ninho

O bolinho de chuva de leite Ninho é uma versão do tradicional bolinho de chuva que é feito basicamente com farinha de trigo, ovos, leite e açúcar.

O leite em pó dá um toque especial, aos bolinhos, deixando-os ainda mais saborosos!

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A gordice é ideal para degustar durante o lanche ou café da manhã e diferentemente do nome não deve apenas ser saboreado em dias de chuva, rsrsrs!

A receita é muito fácil de fazer e não requer habilidade para preparar.  Então, não perca a chance e bora correndo pra cozinha!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 40 porções

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite Ninho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Leite Ninho para polvilhar

Modo de fazer:

  1. Em um bolw adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e o leite Ninho.
  2. Misture muito bem até desmanchar completamente a manteiga.
  3. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e por último o fermento em pó.
  4. Em uma panela com óleo quente, em fogo bem baixo, coloque os bolinhos para fritar com auxílio de 2 colheres.
  5. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os do fogo e escorra em papel toalha.
  6. Polvilhe leite em pó e sirva.
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