O bolinho de chuva de leite Ninho é uma versão do tradicional bolinho de chuva que é feito basicamente com farinha de trigo, ovos, leite e açúcar.
O leite em pó dá um toque especial, aos bolinhos, deixando-os ainda mais saborosos!
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A gordice é ideal para degustar durante o lanche ou café da manhã e diferentemente do nome não deve apenas ser saboreado em dias de chuva, rsrsrs!
A receita é muito fácil de fazer e não requer habilidade para preparar. Então, não perca a chance e bora correndo pra cozinha!
Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 40 porções
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite Ninho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Leite Ninho para polvilhar
Modo de fazer:
- Em um bolw adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite e o leite Ninho.
- Misture muito bem até desmanchar completamente a manteiga.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e por último o fermento em pó.
- Em uma panela com óleo quente, em fogo bem baixo, coloque os bolinhos para fritar com auxílio de 2 colheres.
- Quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os do fogo e escorra em papel toalha.
- Polvilhe leite em pó e sirva.
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