Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite em pó, aos poucos, até obter ponto de enrolar e, se necessário, acrescente mais leite.
  2. Forme bolinhas pequenas e reserve.
  3. Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite, mexendo com uma colher.
  4. Acrescente a farinha, aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture.
  6. Despeje as bolinhas de leite condensado na massa.
  7. Frite às colheradas em óleo quente até dourar, pegando em cada colherada uma bolinha de leite condensado.
  8. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela.
  9. Sirva.
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