Bolinhas de atum são delicias que não podem faltar em uma boa festinha de aniversário ou apenas uma reunião com os amigos.
Assim as festinhas precisam ter deliciosos salgadinhos – sejam eles fritos, assados, de frango, carne, queijo e etc.
Por isso, nada melhor que manter sempre algumas latinhas de atum no armário – assim pode-se preparar uma boa receita em pouco tempo.
Visto que o preço é acessível e o atum é repleto de nutrientes como proteínas, Ômega-3, vitaminas B3, B6, B12, ferro, magnésio, fósforo, sódio e selênio.
Inegavelmente é praticamente impossível falar em festas, eventos ou encontro com amigos sem pensarmos nas diversas guloseimas que iremos degustar.
Então, confira como preparar as deliciosas bolinhas de atum – são super fáceis de preparar e ficam prontas em apenas meia hora.
Dessa forma a massa fica super crocante e o recheio delicioso – e, com certeza, combina muito bem com refrigerantes, sucos, cerveja, enfim…
Veja como fazer essa incrível receita aí, na sua cozinha! Essas bolinhas vão deixar todo mundo com água na boca e seu evento mais saboroso! Bora pra cozinha?!
Bolinhas de Atum
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 15 porções
Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- Sal e pimenta a gosto
Para empanar
- Farinha de trigo, ovo e pão ralado
Modo de fazer:
- Primeiramente leve ao fogo uma panela e faça um refogado com a cebola picadinha e a margarina.
- Em seguida adicione o atum em lata, sem a água e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo, envolva bem e agregue o leite.
- Tempere a gosto com o sal e apimenta e acrescente a salsa picadinha.
- Faça pequenas bolas com esta massa e passe-as na farinha, no ovo e por fim no pão ralado.
- Frite em óleo bem quente ou leve ao freezer para congelar.