Bolinhas de Atum

Uma boa festinha de aniversário ou apenas uma reunião com os amigos precisa ter deliciosos salgadinhos – fritos, assados, de frango, carne, queijo, etc.

É praticamente impossível falar em festas ou encontro com amigos sem pensarmos nas diversas guloseimas que iremos degustar.

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Confira como preparar as deliciosas bolinhas de atum – são super fáceis de preparar e ficam prontas em apenas meia hora.

Não perca tempo e confira abaixo essa incrível receita para você fazer aí, na sua cozinha! Com certeza vai deixar todo mundo com água na boca e o seu evento muito mais saboroso!

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 15 porções

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Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 1 cebola média
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • Sal e pimenta a gosto
Para empanar
  • Farinha de trigo, ovo e pão ralado

Modo de fazer:

  1. Leve ao fogo uma panela e faça um refogado com a cebola picadinha e a margarina.
  2. Adicione o atum em lata, sem a água e mexa bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo, envolva bem e agregue o leite.
  4. Tempere a gosto com o sal e apimenta e acrescente a salsa picadinha.
  5. Faça pequenas bolas com esta massa e passe-as na farinha, no ovo e por fim no pão ralado.
  6. Frite em óleo bem quente ou leve ao freezer para congelar.

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