Bolacha no Palito
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
- Bolachas maisena ou Maria
- Chocolate ao leite fracionado para banhar
- chocolate granulado para confeitar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada recheie 2 bolachas maisena com brigadeiro.
- Em seguida coloque um palito sobre uma das partes até a metade da bolacha.
- Logo depois coloque a outra bolacha por cima.
- Então aperte delicadamente para colar as partes.
- Em seguida passe uma faca nas laterais para retirar o excesso de brigadeiro.
- Logo depois passe as bolachas no chocolate derretido.
- Adicione o chocolate granulado por cima.
- Então coloque os palitos em pé em cima de uma caixa de papelão ou isopor.
- Por fim deixe o chocolate secar e depois embale as bolachas.
Dicas:
- Experimente também rechear as bolachas com doce de leite – fica uma delícia!
- Se desejar decore as bolachas com transfers de chocolate – são desenhos feitos com manteiga de cacau e corante alimentício em uma folha de acetato. Vende em lojas de doces.
Transfer:
Com o chocolate ainda molhado pegue o transfer e coloque a parte áspera voltada para o chocolate. Arrume e dê uma leve apertada para que o transfer fique completamente em contato com o chocolate. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.