A bisteca suína é uma carne muito saborosa e nutritiva – é rica em magnésio, potássio, vitamina B1, B2, B3, B6 e B12 além de zinco e proteínas!
A carne de porco tem sabor único e inconfundível, além de ser super macia a receita tem inúmeras formas de preparo e todas elas ficam extremamente gostosas.
A carne pode ser feita sem problemas para inovar seus pratos diários – as bistecas são grelhadas e ficam com um sabor equilibrado e o resultado sucesso absoluto!
Confira abaixo o modo de preparo – vale muito à pena experimentar! E então, bora pra cozinha?!
Bisteca Suína Grelhada
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 1 kg de bisteca
- Suco de 2 limões
- 3 dentes de alho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano
- Sal a gosto
- Alecrim fresco a gosto
- Chimichurri a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada em um refratário disponha as peças de bisteca.
- Tempere com todos os ingredientes – é muito importante que todas as peças fiquem recobertas pelos temperos para que a carne absorva o sabor.
- Em seguida cubra com papel filme e deixe marinando por cerca de 4 horas na geladeira.
- Por fim grelhe em uma chapa bem quente e sirva.
Dica: acompanha bem arroz branco e batata rústica.