Os biscoitos simples de Natal são uma das iguarias mais singelas e fáceis de preparar para as Festas de Fim de Ano.

Porém, não deixam nada a desejar das demais receitas ainda que elaboradas – eles deixam a sua comemoração muito mais gostosa, festiva e enfeitam na decoração!

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A guloseima é ideal para degustar ou para presentear – você pode oferecer como lembrancinha para amigos e familiares.

A guloseima é sucesso total e agrada até aos mais exigentes paladares! E, então, o que está esperando?  Bora pra cozinha!

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 80 porções

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Ingredientes:

  • 100 g de margarina amolecida
  • 250 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite frio
  • Confeitos coloridos para decorar – opcional

Modo de fazer:

  1. Na batedeira, em velocidade média, bata o açúcar juntamente com a margarina e o ovo até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione a essência de baunilha, bata por mais 1 a 2 minutos e reduza a velocidade para a mínima.
  3. Adicione a farinha e bata mais até obter uma mistura compacta.
  4. Pré-aqueça o forno, em temperatura média, coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e amasse-a um pouco com as mãos.
  5. Estenda-a com um rolo polvilhado com um pouco de farinha.
  6. Corte a massa com a ajuda de pequenas formas na modelagem que desejar e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  7. Leve ao forno por cerca de 15 minutos até os biscoitos dourarem ligeiramente.
  8. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente.
  9. Faça um creme apenas misturando açúcar de confeiteiro com o leite frio até dar o ponto e cubra os biscoitinhos.
  10. Se desejar salpique confeitos coloridos sobre o creme para enfeitar.

 

 

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