Os biscoitos simples de Natal são uma das iguarias mais singelas e fáceis de preparar para as Festas de Fim de Ano.
Porém, não deixam nada a desejar para as demais receitas, ainda que elaboradas – eles deixam a sua comemoração muito mais gostosa, festiva e enfeitam na decoração!
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Além disso a guloseima é ideal para degustar ou para presentear – você pode oferecer como lembrancinha para amigos e familiares.
E mais, a guloseima é sucesso total e agrada até aos mais exigentes paladares! E, então, o que está esperando, bora pra cozinha?!
Biscoitos Simples de Natal
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 80 porções
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Ingredientes:
- 100 g de margarina amolecida
- 250 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 ovo
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de leite frio
- Confeitos coloridos para decorar – opcional
Modo de fazer:
- Antes de mais nada bata, na batedeira – em velocidade média, o açúcar juntamente com a margarina e o ovo até obter uma mistura cremosa.
- Em seguida adicione a essência de baunilha, bata por mais 1 a 2 minutos e reduza a velocidade para a mínima.
- Logo depois acrescente a farinha de trigo e bata mais até obter uma mistura compacta.
- Então pré-aqueça o forno, em temperatura média – 180 graus e coloque a massa sobre uma superfície plana polvilhada com farinha e amasse-a um pouco com as mãos.
- Logo depois estenda a massa com o auxílio de um rolo polvilhado com um pouco de farinha.
- Corte a massa com a ajuda de pequenas formas na modelagem que desejar.
- Posteriormente coloque a massa já modelada em um tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno por cerca de 15 minutos até os biscoitos dourarem ligeiramente.
- Log que assar retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente.
- Por fim faça um creme apenas misturando açúcar de confeiteiro com o leite frio até dar o ponto e cubra os biscoitinhos.
Dica: Se desejar salpique confeitos coloridos sobre o creme para enfeitar.
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