Os biscoitos simples de Natal são uma das iguarias mais singelas e fáceis de preparar para as Festas de Fim de Ano.
Porém, não deixam nada a desejar das demais receitas ainda que elaboradas – eles deixam a sua comemoração muito mais gostosa, festiva e enfeitam na decoração!
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A guloseima é ideal para degustar ou para presentear – você pode oferecer como lembrancinha para amigos e familiares.
A guloseima é sucesso total e agrada até aos mais exigentes paladares! E, então, o que está esperando? Bora pra cozinha!
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 80 porções
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Ingredientes:
- 100 g de margarina amolecida
- 250 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de leite frio
- Confeitos coloridos para decorar – opcional
Modo de fazer:
- Na batedeira, em velocidade média, bata o açúcar juntamente com a margarina e o ovo até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a essência de baunilha, bata por mais 1 a 2 minutos e reduza a velocidade para a mínima.
- Adicione a farinha e bata mais até obter uma mistura compacta.
- Pré-aqueça o forno, em temperatura média, coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e amasse-a um pouco com as mãos.
- Estenda-a com um rolo polvilhado com um pouco de farinha.
- Corte a massa com a ajuda de pequenas formas na modelagem que desejar e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos até os biscoitos dourarem ligeiramente.
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente.
- Faça um creme apenas misturando açúcar de confeiteiro com o leite frio até dar o ponto e cubra os biscoitinhos.
- Se desejar salpique confeitos coloridos sobre o creme para enfeitar.
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