Os biscoitinhos são guloseimas deliciosas, ideais para acompanhar um cafezinho, servir em reuniões ou comer como aperitivos ao longo do dia – eles são feitos de várias formas e com ingredientes diversos.

Esta receita de biscoito de queijo sabor parmesão é super fácil de fazer e fica uma delícia, sendo por isso impossível resistir! Quer aprender a fazer? Então, vamos!

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Tempo de Preparo: Até 10 min
Serve:  Até 35 porções

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga

Modo de fazer:

  1. Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse-os bem.
  2. Coloque a massa em cima de uma mesa e enrole com as mãos até ficar uma tira comprida.
  3. Corte em forma de bolinhas, tirinhas ou em outro formato que preferir.
  4. Coloque em uma assadeira – arrume um ao lado do outro, não precisa untar.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até ficarem durinhos e dourados.

 

 

Dica: Acrescentando ervas, como orégano ou pimenta calabresa à massa antes de assar – varie o gosto variando as especiarias.

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