O biscoito de polvilho caseiro é uma guloseima deliciosa de textura super crocante e que derrete na boca.
Por isso é uma ótima pedida para um lanche ou petisco irresistível – é quase impossível parar de comer!
Então não perca a chance de aprender como fazer e surpreenda a todos – fica igual ao de padaria.
Além disso a receita é simples, bem fácil de preparar e leva poucos ingredientes! E então, bora pra cozinha?!
Biscoito de Polvilho Caseiro
Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 50 porções
Ingredientes:
- 500 g de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de sal ou 2 de Fondor
- ½ xícara (chá) de água quente
- 1 ovo
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture, em uma tigela, o polvilho com o óleo, o leite e o fondor.
- Em seguida acrescente a água e misture novamente com uma colher de cabo longo até ficar homogêneo.
- Então junte o ovo e incorpore bem à massa, com as mãos.
- Logo depois coloque em um saco de confeitar e corte o bico fazendo um furo médio.
- Posteriormente distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos de formatos diversos.
- Por fim leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Dica: Se desejar confira outras receitinhas com polvilho para arrasar na hora do lanche: Rosquinhas de Polvilho com Fubá e Bolinho de Polvilho,