Biscoito de Polvilho Caseiro

Ingredientes:

  • 500 g polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal ou 2 de Fondor
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 ovo

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o fondor.
  2. Junte a água e misture, novamente, com uma colher de cabo longo até ficar homogêneo.
  3. Junte o ovo e incorpore bem à massa, com as mãos.
  4. Coloque em um saco de confeitar, corte o bico fazendo um furo médio e distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos de formatos diversos.
  5. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
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