Biscoito de Polvilho Caseiro

Tempo de Preparo:  Até 45min
Serve:  Até 50 porções

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Ingredientes:

  • 500 g polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal ou 2 de Fondor
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 ovo

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture, em uma tigela, o polvilho com o óleo, o leite e o fondor.
  2. Em seguida acrescente a água e misture novamente com uma colher de cabo longo até ficar homogêneo.
  3. Então junte o ovo e incorpore bem à massa, com as mãos.
  4. Logo depois coloque em um saco de confeitar e corte o bico fazendo um furo médio.
  5. Posteriormente distribua a massa em uma assadeira fazendo desenhos de formatos diversos.
  6. Por fim leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.

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