Ingredientes:

  • 1 kg de bife (patinho ou alcatra)
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos batido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

  1. Tempere os bifes com o alho, o sal e pimenta do reino a gosto.
  2. Passe-os na farinha de trigo e no ovo batido com o leite.
  3. Por último passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente.
  4. Deixe escorrer em papel toalha e sirva quente.

 

 

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