Bife à Milanesa
Ingredientes:
- 1 kg de bife (patinho ou alcatra)
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo
- 2 ovos batido
- 1 xícara (chá) de leite
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Em seguida asse-os na farinha de trigo e no ovo batido com o leite.
- Logo depois passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Por fim deixe escorrer em papel toalha e sirva quente.