Bife à Milanesa

Ingredientes:

  • 1 kg de bife (patinho ou alcatra)
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos batido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  2. Em seguida asse-os na farinha de trigo e no ovo batido com o leite.
  3. Logo depois passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente.
  4. Por fim deixe escorrer em papel toalha e sirva quente.

 

 

Publicidade