O beijo gelado de chocolate ou sorvete americano é uma receita deliciosa, fácil e rápida de fazer e super refrescante – é feita em camadas intercaladas com três cremes diferentes.

Desse modo o resultado é uma combinação perfeita ideal para ser saboreada no dia a dia, principalmente, naqueles mais quentes.

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Isso porque as sobremesas geladas são o ponto alto do verão e, não há quem resista a elas diante de um clima quente.

A guloseima é uma ótima alternativa para substituir o sorvete e inovar em sabor – a sobremesa é bastante versátil e pode ser adaptada com vários ingredientes.

Dentre eles podemos usar o chocolate, a goiabada, a ameixa, o abacaxi, biscoitos e outros tantos que a sua criatividade permitir.

Assim a versatilidade da receita permite agradar a diversos paladares – até aos mais exigentes!

Portanto é uma sobremesa perfeita para acompanhar um jantar romântico ou uma comemoração especial – você não pode perder a oportunidade de experimentar!

Então, aprenda a prepará-la e tenha sempre uma carta na manga – separe os ingredientes e mãos à obra!  Bora pra Cozinha?!

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Beijo Gelado de Chocolate

Tempo de Preparo: 30min
Serve: Até 15 porções

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) maisena
  • 14 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Fazer:

  1. Em primeiro lugar leve ao fogo baixo o leite condensado, a mesma quantidade de leite e a maisena.
  2. Em seguida mexa até engrossar, transfira para um refratário e reserve.
  3. Logo depois leve ao fogo o leite em pó, o açúcar e o chocolate em pó, acrescente um pouco de água e misture.
  4. Assim que começar a engrossar retire do fogo, espere esfriar e coloque no refratário sobre a primeira camada.
  5. Então bata as claras em neve, junte aos poucos as colheres de açúcar, o creme de leite e bata por mais 3 minutinhos.
  6. Por fim coloque sobre a segunda camada e leve à geladeira.

 

 

Dica:  Se for utilizar achocolatado coloque 5 colheres de sopa.

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