Batata Delícia de Frigideira

Batata Delícia de Frigideira

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 4 a 5 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 1 copo de água
  • Fatias de presunto a gosto
  • Fatias de muçarela a gosto
  • 2 ovos batidos com Sazon e orégano

Modo de Fazer:

  1. Em uma frigideira média coloque o azeite e o alho e refogue.
  2. Adicione as batatas, o sal e a água o suficiente para cobrir as batatas.
  3. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que esteja cozida.
  4. Cubra as batatas com uma camada de presunto e duas de muçarela.
  5. Bata os ovos, adicione o Sazon e o orégano e coloque sobre a muçarela.
  6. Abafe a frigideira novamente para cozinhar os ovos e sirva em seguida.

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