Batata Assada em Espiral

A batata é uma leguminosa impossível de resistir e pode ser preparada das mais variadas formas – frita, assada ou em forma de purê – tem um sabor incomparável e, por isso, é um prato muito consumido em todo o mundo!

O preparo, formato e visual dos pratos podem variar bastante – tem opção para todos os gostos!

Confira a receita de batata assada em espiral – um prato especial e diferente para inovar na apresentação e adicionar mais sabor às suas refeições.

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve:  4 porções

Ingredientes:

  • 4 batatas
  • Palitos de churrasco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de alho triturado
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de fazer:

  1. Atravesse um palito de churrasco em cada batata e corte-as em rodelas, contornando o palito.
  2. Em um recipiente coloque a manteiga derretida, o alho triturado, a pimenta do reino, o queijo parmesão e misture bem.
  3. Pincele sobre as batatas, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
  4. Depois, se desejar, retire o palito e estará pronto.

 

Dicas:

  1. É um prato ideal para servir durante um churrasco ou como entrada ou acompanhamento com alguma carne.
  2. Opte por servir com ou sem o palito: use o palito, se for servir como entrada ou retire-o caso sirva como acompanhando para uma carne, hambúrguer ou algo do tipo.

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