Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 30 porções
Ingredientes:
- 30 barquetes assadas
- 100 g de queijo prato em cubos pequenos
- 100 g de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
- 50 g de abacaxi em calda em cubos pequenos
- 8 colheres (sopa) de picles
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde
Modo de fazer:
- Misture todos os ingredientes numa tigela.
- Divida essa mistura entre as barquetes.
Nota: Barquetes são massas crocantes facilmente encontradas em supermercados – são servidas com tipos específicos de recheios e também são chamadas de tarteletes, sendo ideais para festinhas e comemorações.