Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 e ¼ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Modo de fazer:

  1. Leve ao fogo o açúcar com o leite, o mel, a manteiga e o chocolate.
  2. Mexa somente até o açúcar derreter.
  3. Deixa ferver até obter uma calda em ponto de fio grosso.
  4. Retire do fogo.
  5. Adicione o bicarbonato.
  6. Bata na batedeira até ficar em ponto de bala dura.
  7. Despeje em uma pedra untada.
  8. Faça pequenos rolos, torça e corte em pedaços com tesoura, como balas de coco.
  9. Deixe esfriar completamente para servir.

 

 

 

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