Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho (karo)
Modo de fazer:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo.
- Cozinhe mexendo sem parar – como um brigadeiro normal.
- Quando desprender do fundo da panela continue cozinhando por mais 8 minutos aproximadamente.
- Coloque o doce em um prato untado com manteiga e espere esfriar até ficar morno.
- Retire a bala do prato, divida-a em 2 metades e passe-as no leite ninho.
- Faça um rolinho com cada metade, depois corte os rolinhos com uma faca formando as balas do tamanho que preferir.
- Guarde-as em um saco plástico ou pote com tampa por, no máximo, até 10 dias.