A bala de café é uma guloseima de sabor irresistível, bem antiga, da época da vovó, mas que nunca sai de moda.
Isso porque a bala tem um sabor inconfundível, intenso e um cheirinho maravilhoso!
Certamente os amantes de café irão adorar, então aproveite a receitinha logo abaixo e faça agora mesmo!
Além disso você ainda pode vender e lucrar uma graninha extra. É sucesso garantido! E então, bora pra cozinha?!
Bala de Café
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 150 unidades
Ingredientes:
- 1 copo de café coado forte
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 gema
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture todos os ingredientes da receita em uma panela de fundo grosso.
- Em seguida leve a panela ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala.
- Assim que alcançar o ponto da bala despeje em uma forma retangular untada com manteiga.
- Por fim deixe esfriar antes de cortar.
Dica: Se for embrulhar em papel celofane aguarde até o dia seguinte.