A bala de café é uma guloseima de sabor irresistível, bem antiga, da época da vovó, mas que nunca sai de moda.

Isso porque a bala tem um sabor inconfundível, intenso e um cheirinho maravilhoso!

Certamente os amantes de café irão adorar, então aproveite a receitinha logo abaixo e faça agora mesmo!

Além disso você ainda pode vender e lucrar uma graninha extra. É sucesso garantido! E então, bora pra cozinha?!

Bala de Café

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 150 unidades

Ingredientes:

  • 1 copo de café coado forte
  • 3 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture todos os ingredientes da receita em uma panela de fundo grosso.
  2. Em seguida leve a panela ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala.
  3. Assim que alcançar o ponto da bala despeje em uma forma retangular untada com manteiga.
  4. Por fim deixe esfriar antes de cortar.

 

 

Dica:  Se for embrulhar em papel celofane aguarde até o dia seguinte.