A bala caseira de brigadeiro é uma receitinha muito apreciada e, por isso, uma das mais solicitadas da internet!
Por isso não perca a oportunidade de conferir o passo a passo da receita, faça e surpreenda a todos.
Além disso a bala leva apenas 4 ingredientes na receita e é super prática de fazer.
Dessa forma você pode fazer e degustar à vontade ou ainda vender e ganhar uma renda extra!
E então, o que está esperando? Bora pra cozinha!
Bala Caseira de Brigadeiro
Tempo de Preparo: Até 1hmin
Serve: Até 50 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de achocolatado
- 50 g de manteiga sem sal – não pode ser margarina
- 90 g de glucose de milho
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo.
- Logo depois deixe cozinhar por cerca de uns 10 minutos ou até obter o ponto de bala.
- Em seguida despeje em forma retangular forrada com papel-manteiga, untado com manteiga e espalhe bem.
- Então reserve para esfriar.
- Por fim desenforme, corte em quadradinhos e embrulhe em papel-celofane ou papel-manteiga.
Dica: Para verificar o ponto de bala faça o teste – coloque um pires no congelador, pingue um pouco da mistura e aguarde alguns segundos para verificar se endurece e, se é possível modelar.