As asinhas de frango ao molho de mel e alho são um acompanhamento incrivelmente saboroso para as suas refeições diárias.

Além disso o prato é fácil de fazer e combinam perfeitamente com um arroz branco e feijão preto simples com uma saladinha.

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Dessa forma é uma refeição completa e saborosa! Deu água na boca?! Então, bora pra cozinha!

Asinhas de Frango ao Molho de Mel e Alho

Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 1,5 k de asas de frango
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta preta a gosto
  • Sal a gosto
Molho
  • 1/3 de xícara de água
  • 5 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 dentes de alho bem picados
  • 1 colher (sopa) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Pimenta preta a gosto
  • Cebolinha verde picada
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada tempere as asinhas de frango com o sal, o suco de limão e a pimenta.
  2. Em seguida forre uma forma com papel manteiga e arrume os pedaços de frango um ao lado do outro.
  3. Logo depois pré-aqueça o forno a 250 graus e leve as asinhas para assar por cerca de 50 minutos.
  4. Vire as asinhas na metade do tempo para que asse por todos os lados.
  5. Assim que as asinhas estiverem bem douradas desligue o forno e deixe-as lá enquanto prepara o molho.
Molho
  1. Em primeiro lugar coloque a água, o mel, o açúcar, o shoyu e o alho em uma panela grande e leve ao fogo.
  2. Assim que começar a ferver, baixe o fogo e deixe fervendo por mais 5 minutinhos ou até o molho reduza e fique como uma calda fina.
  3. Em seguida experimente o molho, acerte o sal, adicione a pimenta preta, a manteiga e desligue o fogo.
  4. Logo depois retire as asinhas do forno, transfira-as para uma panela e, com ajuda de uma colher, envolva todas as asinhas no molho.
  5. Por fim arrume as asinhas em um prato ou travessa, salpique a cebolinha verde e sirva.
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