As asinhas de frango ao molho de mel e alho são um acompanhamento incrivelmente saboroso para as suas refeições diárias.
Além disso o prato é fácil de fazer e combinam perfeitamente com um arroz branco e feijão preto simples com uma saladinha.
Dessa forma é uma refeição completa e saborosa! Deu água na boca?! Então, bora pra cozinha!
Asinhas de Frango ao Molho de Mel e Alho
Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 1,5 k de asas de frango
- Suco de 1 limão
- Pimenta preta a gosto
- Sal a gosto
Molho
- 1/3 de xícara de água
- 5 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 3 dentes de alho bem picados
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Pimenta preta a gosto
- Cebolinha verde picada
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada tempere as asinhas de frango com o sal, o suco de limão e a pimenta.
- Em seguida forre uma forma com papel manteiga e arrume os pedaços de frango um ao lado do outro.
- Logo depois pré-aqueça o forno a 250 graus e leve as asinhas para assar por cerca de 50 minutos.
- Vire as asinhas na metade do tempo para que asse por todos os lados.
- Assim que as asinhas estiverem bem douradas desligue o forno e deixe-as lá enquanto prepara o molho.
Molho
- Em primeiro lugar coloque a água, o mel, o açúcar, o shoyu e o alho em uma panela grande e leve ao fogo.
- Assim que começar a ferver, baixe o fogo e deixe fervendo por mais 5 minutinhos ou até o molho reduza e fique como uma calda fina.
- Em seguida experimente o molho, acerte o sal, adicione a pimenta preta, a manteiga e desligue o fogo.
- Logo depois retire as asinhas do forno, transfira-as para uma panela e, com ajuda de uma colher, envolva todas as asinhas no molho.
- Por fim arrume as asinhas em um prato ou travessa, salpique a cebolinha verde e sirva.