O arroz colorido é um prato fantástico, fácil de fazer, gostoso, bonito, super econômico e sucesso absoluto em qualquer mesa.

Portanto é uma receitinha ideal para reinventar as sobras de arroz do dia anterior e incrementar com muito mais sabor e criatividade.

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Essa receita é realmente incrível, pois nos dias atuais o desperdício deve ser severamente evitado e, além disso, o nosso bolso agradece! rsrsrs

Por isso nada melhor que reinventar com os restos de arroz na geladeira – a receita fica linda e saborosa!

Portanto se você quer inovar e sair da rotina, confira a receita logo abaixo, economize e surpeenda! E então, bora pra cozinha?!

Arroz Colorido

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 4 porções

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Ingredientes:

  • Sobras de arroz cozido – 3 xícaras (de chá)
  • Manteiga – 1 colher (de sopa)
  • Cebola ralada – 1
  • Linguiça calabresa picada – 1
  • Cenoura ralada no ralo grosso – 1
  • Ervilhas – 1 xícara (de chá)
  • Água – ½ xícara (de chá)
  • Tomate picado – 1
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a manteiga e a cebola em uma panela e frite até a cebola dourar.
  2. Em seguida adicione a calabresa à panela e frite um pouco mais.
  3. Logo depois agregue o tomate, a ervilha, a cenoura e a água.
  4. Então deixe cozinhar por alguns minutos até a ervilha amolecer.
  5. Assim que a ervilha ficar amolecida junte o arroz cozido, mexa bem e confira o sal.
  6. Por fim deixe o fogo bem baixo até secar, desligue o fogo e sirva quentinho.
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