Anel de Cebola Recheado

Anel de Cebola Recheado

O anel de cebola recheado é uma receita fácil de fazer e deliciosa – é crocante por fora e macia por dentro.

A receita é muito apreciada até mesmo por quem não gosta do sabor de cebola e agrada aos mais diversos paladares.

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O aperitivo é ideal para eventos com amigos, festinhas diversas, finais de semana ou a qualquer dia quando sentir vontade. rsrsrs

Confira como fazer e surpreenda a todos!  Bora pra cozinha?!

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 5 porções

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Ingredientes:

  • 2 cebolas grandes
  • 200 g de queijo muçarela fatiado em tiras
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de farinha Panko
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Óleo para fritar
  • Molho de pimenta para acompanhar

Modo de fazer:

  1. Corte a cebola em rodelas de 1,5 cm de espessura e solte uma das outras formando os anéis.
  2. Pegue um anel maior de cebola e um anel menor.
  3. Entre eles, coloque uma tira de muçarela, ajeitando bem em toda volta.
  4. Leve ao congelador por 1 hora.
  5. Retire do congelador, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca misturada com a Panko e com o orégano.
  6. Passe novamente pelos ovos e pela mistura de Panko.
  7. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  8. Escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado de molho de pimenta.
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